Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 156
⌛ 30 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 8 porsi

Ayam kecap asam manis - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ayam kecap asam manis yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik ayam kecap asam manis ini , Bunda cukup menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍨 🍾 🍬 🍸 🍚

Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis

Bahan-bahan

  • 1 ekor Ayam (potong 16 bagian)
  • Bumbu halus
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 butir Kemiri
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 sdt Lada
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • secukupnya Cabe merah kiriting
  • Kecap Manis (secukupnya)
  • Asam Jawa (secukupnya)
  • Garam dan Penyedap Rasa (secukupnya)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam kecap asam manis :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam, rebus hingga setengah matang dan didapatkan kaldunya.
  • Sembari menunggu ayam setengah matang, buatlah bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe dan lengkuas. Ulek hingga halus.
  • Tumis bumbu tersebut hingga harum. Selanjutnya tambahkan sekitar 250 mL kaldu dari rebusan ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan asam jawa secukupnya.
  • Masukkan ayam setengah matang, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera lidah anda.
  • Aduk hingga merata, selanjutnya diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. Jika suka pedas anda dapat menambahkan potongan kecil cabe rawit.
  • Sekian, selamat mencoba..

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…